Quy trình nuôi cá tra thương phẩm
Cá tra là gì?
Cá tra (Pangasianodon hypophthalmus) là loài cá nước ngọt thuộc họ Pangasiidae, phân họ Pangasinae, có nguồn gốc từ các nước Đông Nam Á, trong đó Việt Nam là nước có sản lượng cá tra lớn nhất thế giới. Cá tra có thân dài, dẹp bên, có nhiều vây nhỏ, đầu nhỏ, miệng rộng, hàm dưới hơi nhô ra. Loài cá này có giá trị kinh tế cao, được nuôi phổ biến để xuất khẩu và tiêu thụ trong nước.
Giá trị dinh dưỡng của cá tra
Cá tra là nguồn thực phẩm giàu protein, chất béo, vitamin và khoáng chất. Trong 100g thịt cá tra có chứa:
- Protein: 22,7g
- Chất béo: 2,2g
- Carbohydrate: 0,2g
- Vitamin A: 100IU
- Vitamin D: 2mcg
- Vitamin E: 1,2mg
- Vitamin K: 1mcg
- Sắt: 1mg
- Canxi: 20mg
- Magiê: 30mg
- Photpho: 180mg
- Kali: 280mg
Cá tra là nguồn cung cấp protein dồi dào, giúp tăng cường sức khỏe và cơ bắp. Loại cá này cũng chứa nhiều chất béo không bão hòa, tốt cho tim mạch. Ngoài ra, cá tra còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể.
Xem thêm tại: https://traicagiong.com.vn/
Quy trình nuôi cá tra thương phẩm
Quy trình nuôi cá tra thương phẩm bao gồm các bước sau:
Chuẩn bị ao nuôi
Ao nuôi cá tra cần có diện tích từ 500m2 trở lên, có độ sâu nước 1,5 - 2m, bờ ao chắc chắn và cao hơn mực nước cao nhất trong năm. Ao nuôi cần được vệ sinh sạch sẽ, tiêu diệt mầm bệnh trước khi thả cá giống.
Chọn giống cá tra
Cá tra giống phải khỏe mạnh, không có dị tật, kích thước đồng đều. Chọn cá giống có nguồn gốc rõ ràng, được kiểm dịch kỹ càng.
Thả cá giống
Cá tra giống được thả vào ao nuôi khi đạt kích thước 10 - 12cm. Mật độ thả cá tra thương phẩm khoảng 10 - 15 con/m2.
Chăm sóc cá tra
Chăm sóc cá tra thương phẩm bao gồm các công việc sau:
- Quản lý nước ao: Đảm bảo nước ao sạch, có độ pH từ 6,5 - 7,5, độ kiềm từ 60 - 80mg/l.
- Cho cá ăn: Cho cá ăn đầy đủ, đúng lúc, đúng lượng. Thức ăn cho cá tra thương phẩm là thức ăn công nghiệp dạng viên.
- Phòng bệnh cho cá: Thường xuyên kiểm tra sức khỏe cá, kịp thời phát hiện và xử lý các bệnh thường gặp trên cá tra.
Thu hoạch cá tra
Cá tra thương phẩm được thu hoạch khi đạt kích thước 1,5 - 2kg/con. Thời gian nuôi cá tra thương phẩm từ 6 - 8 tháng.
Một số lưu ý khi nuôi cá tra thương phẩm
- Chọn giống cá chất lượng, khỏe mạnh.
- Quản lý ao nuôi tốt, đảm bảo môi trường nước sạch, ổn định.
- Cung cấp thức ăn đầy đủ dinh dưỡng, phù hợp với từng giai đoạn phát triển của cá.
- Thường xuyên kiểm tra ao nuôi, theo dõi tình trạng sức khỏe của cá.
Hướng dẫn mua cá tra thương phẩm của công ty Vifoods
Công ty Vifoods là một trong những công ty thủy sản hàng đầu Việt Nam, chuyên cung cấp các sản phẩm cá tra thương phẩm chất lượng cao. Cá tra của Vifoods được nuôi theo quy trình khép kín, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Để mua cá tra thương phẩm của Vifoods, quý khách hàng có thể liên hệ qua hotline: 0566.950.950 hoặc truy cập website: traicagiong.com.vn.
Lợi ích khi mua cá tra thương phẩm của Vifoods
- Cá tra của Vifoods được nuôi theo quy trình khép kín, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Cá tra của Vifoods có kích thước đồng đều, thịt chắc, thơm ngon.
- Cá tra của Vifoods được đóng gói kỹ lưỡng, bảo quản tốt.
Kết luận
Cá tra là loài cá nước ngọt có giá trị kinh tế cao, được nuôi phổ biến để xuất khẩu và tiêu thụ trong nước. Quy trình nuôi cá tra thương phẩm khá đơn giản, tuy nhiên cần chú ý đến các yếu tố như chọn giống, quản lý nước ao, chăm sóc cá và phòng bệnh. Cá tra thương phẩm của Vifoods là sản phẩm chất lượng cao, được nhiều người
| Xem thêm tại |
48 Đường 2c KDC Phú Mỹ, Phường Phú Mỹ, Quận 7, Tphcm
𝐌𝐚𝐢𝐥: [email protected]
